Cách sử dụng cơ bản
-
1. Rót nước nóng vào chén trà để làm ấm chén và chổi đánh matcha.
-
2. Đổ bỏ nước nóng, lau nhẹ phần nước còn sót lại trong chén. Sau đó cho bột matcha vào chén.
Lượng tiêu chuẩn là 2 muỗng chashaku (muỗng tre) hoặc khoảng 2g matcha.
Nếu không có chashaku, bạn có thể dùng 1 muỗng cà phê.
Có thể điều chỉnh lượng matcha theo khẩu vị cá nhân. -
3. Rót khoảng 60–70 ml nước nóng vào chén.
-
4.Tay trái giữ chén, tay phải cầm chổi đánh trà, đánh nhanh theo chuyển động qua lại hình chữ “M” để tạo bọt.
Ban đầu sẽ xuất hiện bọt lớn, tiếp tục đánh cho đến khi bọt nhỏ và mịn hơn.
Thời gian đánh khoảng 30 giây đến 1 phút. -
5. Khi bề mặt trà xuất hiện một lớp bọt mịn, mỏng như kem là trà đã sẵn sàng.
Cuối cùng, đánh nhẹ theo vòng tròn ở giữa chén để gom bọt lại, hoàn tất quá trình pha.
Gợi ý thêm
-
Về sản phẩm matcha này
Đây là matcha an toàn và đáng tin cậy.
Sản phẩm này có màu xanh đẹp, hương thơm và vị trà rất dễ chịu.
Matcha không chỉ dùng để uống trực tiếp, mà còn rất phù hợp để nấu ăn và làm bánh.Gợi ý thêm:
